Cuisine professionnelle ou restaurant avec sacs / bacs de déchets (carton, plastique, biodéchets), représentant la gestion des déchets en restauration, avec les solutions IDS Environnement.

Gestion des déchets pour la restauration

Entre biodéchets issus de la préparation, cartons d’emballages, plastiques alimentaires, huiles usagées, verre ou encore déchets liés au service… les restaurants doivent gérer des volumes importants, avec des contraintes d’hygiène strictes et des espaces souvent réduits.

IDS Environnement accompagne les restaurateurs et métiers de bouche avec des solutions simples, compactes et économiques pour garder des cuisines propres, fluidifier les opérations et respecter les réglementations (dont l’obligation de tri à la source des biodéchets).

Les bonnes raisons de faire confiance à IDS Environnement

Hygiène sous contrôle

Moins de sacs à manipuler, moins de coulures, moins d’allers-retours à l’extérieur : vos équipes travaillent dans un environnement propre, sain et conforme aux normes d’hygiène alimentaire.

Routine simplifiée

Nos solutions réduisent les manipulations et rendent la gestion des déchets intuitive. Vos équipes gagnent du temps à chaque service, sans changer leurs habitudes de travail.

Espace libéré

Cartons, plastiques, biodéchets… tout est compacté ou réduit à la source. Vous récupérez des mètres carrés précieux en cuisine ou en réserve, sans pousser les murs.

Gain de place

Moins de bacs, moins de volume, moins d’encombrement. Vos espaces de travail restent fluides, organisés et sécurisés, même en plein rush.

Équipe plus sereine

Moins de manutention lourde, moins d’odeurs, moins de tâches ingrates. Vos collaborateurs restent concentrés sur la cuisine et le service – pas sur les poubelles.

Parmi nos solutions pour la restauration

Équipement Clean Digest devant un fond de biodéchets. Ce digesteur transforme les biodéchets en poudre en 24 heures, réduisant leur volume de 80 %.

Clean Digest

Traitez vos biodéchets en 24h et obtenez une poudre propre, sèche et facile à gérer.

Équipement Clean Tass devant un fond de bacs et sacs poubelles. Cet appareil tasse l’intérieur des poubelles pour chasser l’air contenu dans les sacs et réduire le nombre de bacs nécessaires dans un local.

Clean Tass

Divisez par 4 le nombre de containers poubelle sur le parking de votre magasin.

Équipement Clean Glass devant un fond de bouteilles en verre. L’équipement permet de réduire le volume du verre en le broyant et s’intègre facilement sous un établi ou dans un espace de stockage.

Clean Glass

Réduisez de 80% le volume de bouteilles ou conserves en verre.

Équipement Clean Kompact présenté devant un fond de balles de carton et de plastique. Cette presse à balles permet de compacter automatiquement ou semi-automatiquement du carton, du plastique souple et des boîtes de conserve.

Clean Kompact

Compactez vos cartons, papiers, emballages, plastiques, acier et aluminium.

Quelle solution est faite pour vous ?

A la recherche d’une solution faite pour vous, qui concilie optimisation financière, respect de l’environnement et des normes, confort et sécurité de vos employés ?

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Nous vous offrons un diagnostic GRATUIT pour que vous puissiez comparer 
vos solutions actuelles de traitement de déchets à celles que nous proposons et optimiser votre budget !